Potage aux légumes vert
300gr d’épinard
2 oignons émincées
200gr de poireau vert
100gr de raves
3 pommes de terre avec la pelure
1 tronc de brocoli
6 champignons de Paris
8 gousses d’ail
1 litre de bouillon de légumes
1 cs graine de lin
Mijoter 30 min, Mixer
Assaisonner : herbes livèches, persil, curcuma, tour de moulin poivre
Ajouter un filet d’huile de noisette, avant de servir
Préférez des légumes bio, lavez, émincez grossièrement